flan de légumes

voici une petite recette sympa pour les enfants que j'ai testé et que mes loulous ont adorés

1 petite courgette

1 carotte

1cube de bouillon de légumes

300ml de lait

2 oeufs

1 c à s de farine

50g de grains de maix ou 50g de haricot verts

1 noix de beurre pour les ramequins

poivre

epluchez , lavez, râpez les légumes

faire revenir dans une poêle les légumes 

ajoutez les grains de maïs et poursuivre la cuisson 2 mn, ajoutez le lait, le poivre

faire fondre le cube de bouillon dans le lait chaud

dans un saladier, mélangez les oeufset la farine, ajoutez le lait, un peu de poivre

bien mélangez

ajoutez les légumes à la préparation

beurrez les ramequins

versez la préparation et faire cuire au micro ondes environ 10mn