CHAMPIGNONS FARCIS AU JAMBON

recette trouvée sur le net mais je ne me souviens plus du site

recette testée trés bon

CHAMPIGNONS FARCIS AU JAMBON

Ingrédients

des champignons de Paris

echalotte

sel , poivre

du lard fumé ou jambon de vendée finement coupée

Préparation 

Laver et sécher les champignons

retirer le pied et les mixer avec une échalottes, sel, poivre pour en faire une farce

ensuite remplir les champignons de cette farce

Couper le jambon de vendée ou le lard fumé en petits morceaux

et les disposer sur la farce

Cuisson

20 mn

four 180°