27 avril 2012
galette de poireaux et pommes de terre
voici une recette que j'ai pris sur le net et que j'ai réalisé et c'est très bon
2 pommes de terre
2 poireaux
1 gousse d'ail
sel, poivre
paprika
raper les pommes de terre
couper et laver finement les poireaux
mettre dans une poele et cuire à couvert 1/4h à feu moyen
mélanger poireaux, pommes de terre rapées et al dans un saladier
épicez selon votre gout
le paprika ajoute un léger très joli en sortant du four
former des petites galettes et les mettre sur une plaque allant au four
enfourner sous le grill environ 10 mn ou les faire à la poele
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