Papilles en émoi

14 décembre 2014

CREVETTES SAUCE TOMATES

Recette trouvé sur le net et testée très bon http://www.mesinspirationsculinaires.com 500 g de crevettes crues et décortiquées 4 belles tomates où tomates pelées 1 c-a-s de sauce tomate 2 gousses d'ail émincées 1 c-a-c de curcuma 1 c-a-c de cumin 1 c-a-s...

Posté par karinefabrice à 10:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

14 décembre 2014

TARTELETTES SURIMI ET CURRY

recette trouvée sur le net désolé je n'ai plus le site recette testée tres bon TARTELETTES SURIMI ET CURRY Ingrédients 2 c à s de crème fraiche 2 bonnes c à s de ciboulette fraiche jus de citron à votre goût 3 c à c de curry à votre goût un peu de piment...

Posté par karinefabrice à 09:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

14 décembre 2014

CHAMPIGNONS FARCIS AU JAMBON

recette trouvée sur le net mais je ne me souviens plus du site recette testée trés bon CHAMPIGNONS FARCIS AU JAMBON Ingrédients des champignons de Paris echalotte sel , poivre du lard fumé ou jambon de vendée finement coupée Préparation Laver et sécher...

Posté par karinefabrice à 09:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

7 décembre 2014

BOULE DE PAIN

pour un pain de 500gr 350 gr farine blanche T 150gr farine céréale T45 t55 8g sel 8gr levure boulangère 320gr d'eau bien diluer la levure avec l'eau mélanger le sel avec les farines mélanger le tout et en faire une boule pétrir la pâte pendant 10 mn en...

Posté par karinefabrice à 21:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

7 décembre 2014

LAPIN CONFIT

Ingrédients 1 beau lapin coupé en morceaux 3 carottes 1 branche de céléri 1 baton de cannelle 400gr de poitrine fraiche sel poivre 1 poireau ail en chemise 1 litre 1/2 de lait entier Préparation Faire revenir les morceaux de lapin pour les colorer - faire...

Posté par karinefabrice à 20:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

4 décembre 2014

ENDIVES BRAISEES

hier midi Endives braisées 4 grosses endives beurre 1 à 2 cuillères à soupe de sucre ... sel poivre Préparation Coupez le trognon des endives et les rincer à l'eau. Les mettre en cuit vapeur ou dans le panier de l'auto cuiseur. Cuire 20 à 25 minutes,...

Posté par karinefabrice à 08:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

3 décembre 2014

CHAMPIGNONS FARCIS AU BOURSIN

Voici une recette toute simple, très appréciée en apéritf Champignons au Boursin Ingrédients champignons blancs de Paris pas trop gros Un Boursin aux herbes et à l'ail gruyère rapé Préparation Préchauffer le four à 180 degrés. Brosser les champignons...

Posté par karinefabrice à 08:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

3 décembre 2014

PETITS SABLES

Hier mon mari c'est lancé dans le réalisation de petits sablés pour le goûter des enfants 1er essai résultat concluant Recette : Petits sablés Ingrédients 150 g de farine 75 g de beurre 75 g de sucre en poudre 1 œuf 1 pincée de sel On peut les parfumer...

Posté par karinefabrice à 07:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

2 décembre 2014

PIGEON AUX PETITS POIS

Temps de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 20 mn Ingrédients :... Pour 2 personnes • 2 jolis petits pigeons • un kg de petits pois à écosser • un coeur de laitue • une petite tranche de lard maigre • une dizaine de petits oignons grelots • une cuillerée...

Posté par karinefabrice à 18:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

2 décembre 2014

RIS DE VEAU AUX MORILLES

Plonger les ris dans une casserole remplie d'eau froide et porter à ébullition. Écumer de temps en temps. Égoutter ensuite les ris et les rafraîchir pendant 2 min. Retirer la fine peau qui les entoure avant de les réserver sur un papier absorbant. 2Ciseler...

Posté par karinefabrice à 18:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote