pour 250 g de champignon de paris nettoyer les champignons, peler 2 gros oignons , couper ces ingrédients en fin morceaux , dans votre casserole, mettre de l'huile d'olive et mettre a froid les oignons et champignons , faire rissoler 1 minute a feu doux...

Voici une recette d'une collègue que je vais tester 500 gr de carottes 250 gr de panais 1 blanc de poireau 1 c à s d'huile d'olive 1 c à s de crème fraiche un peu de muscade sel – poivre lavez et coupez le poireau et coupez le en morceau le faire revenir...