19 décembre 2011
tartellettes courgettes
il faut
- pâte feuilletée
25cl de crème liquide
- sel , poivre
1 courgette
- 3 oeufs
Etaler la pâte feuilletée, avec un emporte pièce faire des disques pour en recouvrir les petits moules à tartes
dans un saladier, battre les oeufs, ajouter la crème liquide, sel et poivre
couper la courgette en petits dés, et les faire revenir sans un poëlle avec un peu d'huile d'olive.
une fois refroidi, ajouter les petits dés de courgettes dans le mélange précédent.
Garnir les petits moules de la préparation aux 3/4.
cuire 20mn à 180°
vous pouvez faire à même chose avec d'autres légumes - jambons où bien lardons
Publicité
Publicité
Commentaires
S